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为什么陶瓷釉料如此神秘

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发表于 2017-8-31 23:06:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
在这个开放的时代,景德镇却是个非常保守的所在。即便大多产瓷区用上了流水线,但在这里,72道制瓷工艺依然传承有序,从来不曾被时光所淹没。
小城的东二路上有这么一家铺子,乍看和其他瓷器店并无二致,橱柜上摆满了琳琅满目颜色各异的瓷器,但店里主营的却不是瓷器,而是几乎所有的瓷器都必不可少的装饰,陶瓷的迷幻外衣——釉料。
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△ 培荫堂总店


每天有数百人前来光顾,有陶艺家、学生、制瓷作坊匠人、“景漂”陶艺师,也有慕名而来的外地游客,他们有一个共同的钟爱:陶艺。

釉料铺有个很文艺的名字——培荫堂,取自《诗经》“树成荫,百鸟栖”,1930年由景德镇传统制瓷原料配制技艺传承人张剑先生的父亲创立,最初以研制仿古青花料为主。上世纪90年代重起炉灶,是当地为数不多的制釉老作坊之一
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▲挑选釉料的陶大学生


如果你来过,你一定见过两位和蔼谦逊的老人——张剑夫妇,他们数十年如一日,配釉、制釉、试釉、说釉,耐心地向老主顾新客人讲解各种釉料的特性、烧制温度、用法,让人豁然开朗。即便儿子已继承了衣钵,在现代釉料研发也上青出于蓝,但他们的身影每天依旧会出现在铺子里,试釉、说釉...

说到釉料,张剑师傅打开了话匣子:制釉虽不在72道制瓷工序之中,与之相关的也只有施釉一项,可以说无釉无料不成瓷,而釉料最直接的检验标准就是稳定性和发色。
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▲每研发一种新釉,张剑师傅都会亲自配制

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▲制釉过程之原料配比


和泥料一样,制釉原料采自天然矿山,因含金属成分不同所呈现出来的变化也不同。配制不依赖于精密的分析仪器或高科技手段,全凭个人知识的积累和代代相传的试错经验所以充满了变化和不确定性
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▲ 制釉用的矿石,来自不同产地

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▲ 一种釉料的配制成功通常以数百个罩子为代价


看似一瓶普普通通的釉水,它需要几种甚至十几二十种原料配成,从想法到成品,少则几天多则数月,生产过程也极其复杂,选料→加工→配比→称重→研磨→灌装→浓度调整→试片等数道工序缺一不可。

釉料依附于坯体,经过窑炉1000多度的淬炼后,烧出什么样的效果,会有哪些物理、化学反应,发色是否稳定?这些都与泥料、操作习惯、烧窑气氛不无关系。因此,在制釉过程中会考虑到各种因素,尽量满足客户需求。
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▲制釉流程之研磨

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▲配釉流程之试片

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▲原矿颜色釉


Lisa是一名来自英国的“景漂”,她特别喜欢中国传统陶艺,六年前漂洋过海来到景德镇陶瓷大学进修,来中国不久后就发现了这家釉料铺,Lisa说在这里她重新认识了中国认识了陶瓷也领略了釉色的神奇,毕业后留在景德镇开起了自己的工作室。现在,她每个星期都会来逛逛,带一些釉料回去。她说,在景德镇玩创作是一件很幸福的事。
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▲在这里经常会遇到“洋景漂”

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▲老板娘正在“说釉”

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▲烧制釉料试片用的电窑,来自百陶会

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▲这也是培荫堂八十七年沉淀下来的口碑


怎样才算是匠心精神

是坚守、纯粹、虔诚、包容
是求真、探索、执着
是经年累月的修行
培荫堂如是,百陶会亦如是
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